かはづ草紙

玉川上水のほとりから玄界灘近くに移動しました

超ド級格安物件求む 

最近、ポストに入る「あんたのとこの不動産売ってや」のチラシがやたらと増えた気がする。前はせいぜい入って一週間に1枚だったと思うのだが最近は2、3枚/週だったりする。しかも同じ不動産屋の違う営業所。もうすっかり営業担当と大書してある人のお名前を覚えてしまった。そして以前のこの手のチラシと違うと思っているのは、何やら急ぎで買います!という勢いがすごいこと。前と違って、見積もり方法には3種類あるだのとにかく...
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これであなたもエゲレス人 

ニコニコニュースにあったネタだが、変換系のお遊びサイトでもしも自分の名前が英国風になったら…というのがあった。今の名前ではこうなった。Your terribly British name is:Margaret Chamberlainマーガレットさんですか…サッチャーと同じかい。んで旧姓でやったらこんな名前。Margaret Callaghan…ダーティーハリーか。まあでも一応下の名が共通しているので単に毎回ランダムなのが出る、というわけでもないようだ。家人のも試し...
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おすすめ間伐材のお皿 

今の学校給食の食器がどんなものかは知らないが自分の時には最初アルミ→樹脂→アルミ、だった。小学生はすぐバカな相合い傘の落書きなんかするしちょっと古い皿になると一面に黒いえぐれた傷が付いていてなによりあの金属臭が…冬は冷たい食器だった。プラはプラで、変なクリーム色。コレに入ったクリームシチューなど最低に不味そうだった。子供心にコレはひどいと思った。本気で林業再生とか言うなら、まず給食のお皿に国費を投入...
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隠れキリシタン 

「隠れキリシタンみたい」と自らの立場を言う母親。宗教の話ではない。放射能についておおっぴらにママ友とも話せない雰囲気があるという、11/13の新聞記事に書いてあった言葉。おもに首都圏の、母親のケースがそこには書いてあった。放射能対策についてママ友のケータイにメールしたら受信拒否されるようになった、ランチ会で話題にしてみたら「気にしたって同じ」と言われた、学校でモンスターペアレント扱いされるのが怖い…周囲...
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今更沖縄の夏休みリポート~なぜ沖縄のホテルはタバコ臭いのか 

沖縄4日目のガンガラーの谷を後にして、那覇のビジネスホテルにチェックインする。「航空券とレンタカーとホテル(&朝食)がセット、あとは終日フリー」の格安ツアーは、往路復路の飛行機便の時間設定とホテルのランクに安さの秘密がある。沖縄へ行く便が遅い時間だったり逆に帰りは早かったり。4泊目は那覇のホテルだが、この那覇のビジネスホテルで個人的に要注意と思っているのがタバコ臭。タバコを吸わない人間にとっては、こ...
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保存食作り週間~煮リンゴのその後。リンゴ責め。 

今回は、アップルゼリーの汁を煮詰める時に、スパイス屋で売っていたジンジャーパウダーを入れてみた。スコットランドのマーマレードに生姜が入っていて、それが大変美味しかったので真似だ。さて、お汁を取った後の煮リンゴ。なにせ10個分のリンゴ。煮てくったりしているとはいえ相当量がある。しかもレモンの皮の香りがついて、むちゃくちゃ美味しそう。事実砂糖入れてなくてもリンゴの優しい甘味でそのままでも充分おいしい。(...
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放射能測定25年! 

今更ですが先月21日付の東京新聞の記事。感銘を受けたので一部ここで紹介。「線量で食を選ぶ時代に」という見出しでチェルノブイリ事故以来食品の放射性物質を測定し続けている、「たんぽぽ舎」代表の女性をとりあげていた。自分で500万円を投じて測定装置を購入したのは1986年のチェルノブイリ事故がきっかけなので25年ずっと計測していることになる。チェルノブイリ事故から10年程経つと、依頼された食品からは殆ど検出されなく...
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今更沖縄の夏休みリポート~新鮮食材 

沖縄南部を通過中に、地元野菜を格安で売っていそうな、例えるならJAのワケアリ直売所的な見かけの店を見つけ、入ってみたら、広い道の駅というか温室のような店内に1袋\100以下のとれとれ野菜が大量にあった。ベクレってない食材を探している日常から見ると夢のような光景。というわけで、グアバ、ニガナ、シークァーサー、苦瓜、丸オクラ、ヘチマ、新物もずく等を選んでレジへ。卵も買いたい所だが…ちょっとなー。着いた頃には...
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保存食作り週間~アップルゼリー再び 

昨年初挑戦したアップルゼリー。←クリック。あの後もう一回追加で作って、冷蔵庫に入れたら半年どころかもっともった。煮詰めて作るものなので悪くなりにくいようで、風味も変わらない。ミカンに柿にリンゴ…すっかり秋。今年は全部を紅玉ではなく、シナノスイートと青森のサンジョナゴールドとの3種のリンゴでまとめて大量に作ることにした。というかたまたま大量に重なってしまったからここは一気にと。1キロ(紅玉で大体5個くら...
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今更沖縄の夏休み~4日目は南部へ 

4日目。西海岸の恩納村のホテルをチェックアウトし、南部へ自動車道を走る。午前中道路は空いていて、思いのほか早く南部に着いてしまった。今日は、予約を入れておいた南部の「ガンガラーの谷」という所のツアーに午前中に行くことに。この場所も、今まで聞いた事が無く、おそらくは数年前から観光地として案内を始めたのではと思う。集合場所が「鍾乳洞カフェ」というのが暑い沖縄、なんとも惹かれる。場所は、最初に沖縄に行っ...
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今更沖縄の夏休みリポート~大石林山 

3日目の、古宇利島の帰りに、北部へ寄った。本島の、最北端には辺戸岬という有名な景勝地がある。西海岸のビーチのある辺りとは違い、国頭の道の駅を越えて北上すると、次第に道路に山が迫って来て岩場も増え、トンネルがいくつか現れる。標高も高くなって来てると思う頃には草の生えた高原風の景色になり、高台から海を望む岬に行く事が出来る。辺戸岬も、その近くのもっと断崖が怖い茅打ちバンタも、ハイシーズンでもなければ辺...
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保存食作り週間~きゅうりのピクルス 

九州から、野菜が届いた。日頃台所に立たない父親が地元野菜の安売り屋であまり程度をチェックせずに買ったものらしく、しかもクール便ではなかったために1日おいて東京に届いた時にはチンゲンサイはどろどろ、ブロッコリーは黒を帯びた黄色でもはや青汁のようなニオイを段ボールが放っており、段ボール箱を紙ゴミに出した翌日以降もしばらく家に腐ったキャベツ臭がこもった。しかし貴重な野菜。無事なものは大事にいただかねば。...
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今更沖縄の夏休みリポート~3日目は古宇利島 

古宇利島に行ってみた。小さな丸い形の島で、数年前道路が新しくなったとかで海を突っ切るその橋からの海の美しさでちょっとしたドライブにはいいという。ちょうど名物ウニ丼の季節でもあるし出かけてみる。名護よりも北側、サトウキビやイモ畑ばかりになった辺りをズンズン行くと、その橋が現れる。宮古島に池間島、来間島というやはり橋で行ける小島があってそこの海もものすごくきれいなのだが(思わず途中下車して泳ぎたいけど...
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今更沖縄の夏休みリポート~ガラス工房 

これは2日目の海の帰りだったと思うが、読谷(よみたん)村に足をのばした。水納島からだと、宿泊先の恩納村を通り過ぎた少し先だ。読谷村には万座毛という、夕暮れが最高の眺めの海を望むスポットがあり時間的にもちょうど良かったのだが、今回はやちむんの里が目あて。58号線を那覇方面に行き、右手にゆいまーるという食堂と読谷共販センターが出て来たら、その先を右側に入って行く。(ちなみにこの食堂は安くてボリュームがあ...
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今更沖縄夏休みリポート~海の危ない生物 

ナマコにブダイ、ベラ、ダツの仲間、小さくてきれいな青や黄色の群れは大抵どこででも、足の届く浅い場所で見られるというのが沖縄のいいところで、透明度の高い場所では水面の上からでもどこにサカナがいるのかが分る程だ。港ではハリセンボン(アバサー)が泳いでいるのをよく見かける。しかしそんなきれいな海の中には身を守るために毒やら棘やら持ってて近づこうとする人間にとっては危険なものもいる。今回水納島では、ミノカ...
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今更沖縄の夏休みリポート~雨と道路にはご注意 

沖縄では、やはり海での遊びを楽しみたい。となると10月くらいまで。正直沖縄の旅行代金は高い。10月になればかなり下がるが勤め人には夏休みを10月にはとれない。だから会社の夏休み期間中で、ピークを少し過ぎて料金が安くなる頃の9月中旬~下旬の、連休を避けた頃を選んでいた。しかし台風がネックだ。沖縄では、東京みたいにちょっと接近して来るとしょっちゅう「今台風はどこそこ」と、台風情報をニュースで流すのとは違って...
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今更沖縄の夏休みリポート~完全防備の海 

2日目の沖縄。朝からよく晴れて、海日和。実は東京を出る時の週間天気では滞在中ずっと沖縄の予報はよろしくなかった。そして飛行機内のアナウンスでも、「那覇の天候は雨。」などと言うのでガックリしていたら、着いたら通り雨が上がった晴れの状態。「雨」と言っていても1ミリ降れば、それは予報が当たったことになるらしい。1ミリなど南国のパラつく雨ではあっという間。そういう意味では予報は当たっている。要するに典型的な...
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気付いたらハロウィーン的 

10/31の夕食。カボチャがここのところいつも冷蔵庫に入っている。毎週、あるいは2週間に一度、カボチャを買ってるのでまとめてカットして一回分の量ごとに分けて冷凍しておくのだ。2日に一度はカボチャを食べているような気がする…この唐津焼も、残りこの1枚となりました…すでに欠けてるぜ。この日も、ダシで煮たカボチャと、あとなんだかマッスのある鶏肉が食べたかったので、カリッとソテーしたもの。なんだか和洋折衷な献立にな...
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目が!目がぁ~! 

「君の瞳は野性的だ。(「魅力的」だったかも)何か、不安があって、美しい。」こんな世迷い事を、いきなり通ってる高校の教師、しかも担任(当時30代前半…?)が連絡帳(というかプリント)に書いて来たらどーします。しかも似顔絵付き。今ならセクハラとか言われてもおかしくないがこれでどん引きしまくったのは確か。純朴な田舎の高校生時代の話であります。(思えばこの担任は教え子と結婚していた…)この担任の美術教師に習い...
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今更沖縄の夏休みリポート2~夜のコザ 

空港に着いたのが5時過ぎ、レンタカー借りて泊まる西海岸までは車で1時間半~、高速使えば1時間くらいか。沖縄の自動車道は東京と比べれば空いているから時間帯によってはとても早く着く。駐車場に車を停めると、近くの樹に夜だというのにカラスが飛んで来た。と思ったらそれはコウモリ。ああ、沖縄にきたなあと思う瞬間。沖縄では大きなフルーツバットがいて、夜になるとよく海岸端のヤシの木などにやってきてきいきいと鳴いてま...
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今更沖縄での夏休みリポートー飛行機こわい。 

ホントは9月に行ってたんですが、なんかアップしそこねててそんでいっつもゲンパツや廃プラじゃあ滅入るよなあ、で、いい加減遅い情報ですがぼちぼち更新。台風が過ぎ去った直後の9月上旬の週末に久々に沖縄本島に出かけた。会社辞めてからたまに遠方に行く時になんとなく新幹線で行くようになって、そうなると久し振りに飛行機に乗ると「もしかして落っこちるのでは」と心配になりやっぱり陸路…というのを繰り返していたら、マジ...
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