かはづ草紙

玉川上水のほとりから玄界灘近くに移動しました

日本海側は安全? 

津波=太平洋側と言われていたが日本海で地震が起こったら津波の規模や到達時間はどうなるのかの予想が発表された。この結果には少なからずショックを受けた。というのはまさに今いる福岡のイナカの地域がドンピシャ入っているからだ。かねてより自治体発表のハザードマップも見ていたが、津波と浸水の被害は海から数キロ+河川に沿って上って来るという意識はあっても自分のいる市と、隣接する2市が大当たりで該当しているとさす...
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海で見る花火大会 

2週間以上前に遡るが、近所の海で花火大会があったので行ってみた。昨年は行けなかったから今年は、と思ったのだが今夏は週末になると天気が安定しないケースが続き、この日も雷雨となり、開催をギリギリ決定する午後3時には関連サイトへのアクセスが集中しているのか、なかなか見れなかった。翌日への順延はなく頑張って予定通り行われたが上手い具合に打ち上げ直前までの土砂降りもぱたっと止み雨が再びパラつき出すのはもう終わ...
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保存できるか?保存食その2 ブルーベリー 

どの程度「保存」できれば保存食と言うのかはもしかして人それぞれかもしれない。今本屋で売れているらしい、野菜を沢山食べるためのお手軽保存食の本を見ると、保存食というより「ちょっともつサラダ」という感覚だ。冷蔵庫で3日とか、いっても一週間。そのくらいの「もち」のもののほうが、作ったはいいけどなんとなく食べる機会を失ってずっとある…ということもないのだろう。生で食べる野菜は新鮮なほうが美味しいにきまってる...
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