かはづ草紙

玉川上水のほとりから玄界灘近くに移動しました

人も歩けば古墳に当たった 

このあたりはAEON MALLが出来てからプチバブルと言っていい地価の上昇がこの僅か数年で起こっているのだが、いったいどんな土地があるんだろう、と地元のとある不動産屋の情報を見ていたら昨年春見つけた近い所にあったとある古家付き格安物件。不動産屋のサイトの資料写真の中高木に覆われた古家は、そのとんでもなさげな立地がとりあえず見に行ってみたい気にさせた。昼なお暗い坂の上のガードレール沿いを右に更に上ったところ...
Read More

暑い中の薫製チーズ作り 

まだ梅雨が明けないがそろそろ明けるんじゃ気象庁、と皆が痺れを切らしだした7月19日の日曜日。家人がいきなり「スモークチーズ作ろう」と言い出した。は?このあっつい中?いや夏スモークチーズ作った事もあるけどその時は庭先でだから。わざわざチーズをこのくそ暑い中どっかに持って行って…という気になれない。それに天気予報は「雷雨が来るかもヨ」になっている。湿気もあるいやーな暑さ、いつポツポツ…ドザーと降り出してもお...
Read More

新米?夏はこれからだ! 

地元産の野菜や魚が豊富なココでは店に並ぶ産物で季節の移り変わりがとても分かり易く、その中でも2週間程度しか出回らないものもあったりでそうなると見かけたら機を逃さず、とつい買ってしまうのだがこのレモングラスも7月中旬に一度買って以来もう見ない。元々暑い所のものなんだし、これからも出回らないかなーと期待してるんだが。見た目イネというかカヤというかススキというか…カサッとしてます売り場の案内によるとこれを...
Read More